Bratinov

Tag: timijan

MEDITERAN

Očitno je konstantno pritoževanje nad zimo pomagalo. Sneg se topi, smučarji so jezni, mi pa v nizkem startu za šparglje in žar. Nekatere stvari so pač unikatne in redko kaj se lahko primerja z okusom pravega žara na oglje. Se pa pri tem pojavi kar nekaj logističnih problemov, predvsem primernega prostora, ki ga v stanovanju [...]

OKUS DNEVA 1

Še smo tukaj! Naša video produkcija se je spet zagnala  in rezultat je  Okus dneva – simple recepti za vsak dan, ki jih pripravljamo v sodelovanju z najboljšim sosedom. Video produkcija: Samo Premrn Recept Na olivnem olju najprej prepražimo čebulo. Ko postekleni ji dodamo mleto meso in med mešanjem pražimo približno 10 minut. Nato dodamo [...]

ART – IČOKA

  Ali je dobra večerja lahko enaka kulturna izkušnja kot obisk koncerta ali gledališča? Ni dvoma, da smo presegli stopnjo uživanja hrane samo zaradi biološke potrebe preživetja. Zakaj se torej ukvarjamo z oblikovanjem jedi, postavitvijo na krožniku? Hrano doživljamo kot celoto, z vsemi našimi čutili. Oči so pogosto naš prvi stik s hrano, ki skupaj [...]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: