Bratinov

Tag: tagliata

PIZZA

Prve pice naj bi začeli sukati v Italiji, natančneje v Napoliju. Sprva so bile predvsem “Cucina dei poveri” – hrana revnih, šele nato je tudi elita s kraljico Margherito na čelu ugotovila, da je kombinacija ploščatega testa s paradižnikom, mozzarello in baziliko ena super stvar. Zaradi preproste priprave in možnosti različnih kombinacij okusov je hitro [...]

TAGLIATA

Zlata klasika. Kos kvalitetnega in že dobro uležanega rostbifa, še par dni dodatno mariniran v olivnem olju z začimbami, nato pa par obratov v razpaljeni rebrasti ponvi. Še 5min počitka in narezan na mizo. Zraven pa (obvezno) nekaj rdečega s karakterjem. V tem primeru (hišni) Bratinov 2009

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: