Bratinov

Tag: poletje

Gallus gallus domesticus

Piščanec je ptič, ki ima v prehrambenem svetu zanimivo usodo. Po eni strani je od vedno predstavljal enega izmed najpomembnejših virov mesa, ker ni zahteven za vzgojo in precej hitro raste, po drugi strani pa med gurmani ne uživa ravno visokega ugleda, kar je povsem neupravičeno in predvsem posledica sodobne vzgoje malih piščančjih bodybuilderjev, ki [...]

SLADKO-KISLO

Uradnemu začetku poletja in temu primernim temperaturam se je začela prilagajati tudi kulinarika. Tisti srečneži, ki so že uspeli migrirati nekam v bližino morja s tem nimajo problemov, saj lahko v buzaro mešajo razne morske lupinarje, pod peko švicajo hobotnice, na gradelah obračajo ribe in sploh nimajo razloga za pritoževanje. Ostali, še vedno vezani na [...]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: