Bratinov

Tag: omaka

DIVJE

Velik del Slovenije pokrivajo gozdovi, v katerih se poleg smrek, jelk in bukev, skriva še marsikaj zanimivega. Nabiralniški del smo že obdelali pri jurčkih, tokrat pa so na vrsti lovci. Meso divjih živali je nedvomno med najbolj “bio”, kar si ga lahko zamislite, saj so te živali konstantno v gibanju, poleg tega pa se hranijo [...]

BIFTEK

Biftek, filet mignon, pljučna pečenka…  najmehkejši in najbolj prestižni del govedine. Za nekatere precenjen, za druge “best you can get”. Čeprav se vedno znova izkaže, da je vsak kos lahko vrhunski, če je le deležen primerne priprave, se ob posebnih prilikah vseeno splača izbrati najbolše. Ko imamo na voljo tako dobro sestavino, ji moramo posvetiti [...]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: