Bratinov

Tag: olivno olje

PROVANSA I

  Razlog, da se je Bratinov štedilnik za nekaj dni ohladil ni stavka, ampak strokovno izpopolnjevanje. V iskanju novih okusov se je gurmanska delegacija odpravila proti zahodu, v idilično pokrajino, kjer se po gričih enakomerno izmenjujeta dva odtenka zelene barve – vinske trte in oljke. Skozi zgodovino je bila inspiracija slikarjem, pisateljem in ostalim umetnikom, [...]

KAPESANTE

Pri hrani se stvari vedno povezujejo. Tako je nakupu svežih kapesant sledila peka hrustljavega domačega hlebca, saj pri sledečem receptu poleg okusnega mesa školjke nastane še odlična omaka, ki kar kliče po rezini svežega kruha. Kapesante z lahkoto potrjujejo svoje visoko mesto na lestvici morskih specialitet. Daleč najboljše so sicer tiste sveže pobrane  z morskega [...]

Follow

Get every new post on this blog delivered to your Inbox.

Join other followers: