DESKA I

by bratinov

IMG_2067

Počasi odpiramo nov del Bratinova, ki se ukvarja z oblikovanjem in izdelovanjem produktov za kuhinjo. Ker se izdelki izdelujejo pretežno ročno in v majhnih serijah, bodo prihajali postopoma, mogoče bo včasih kakšnega tudi zmanjkalo.

Tokrat vam z veseljem predstavljamo prvega izmed Bratinovih produktov – DESKA I. Ta je zaenkrat najmanjša, namenjena bolj oblaganju s sirom in panceto, kot pa intenzivnemu rezanju v kuhinji. Zmore pa tudi to, če vam njene dimenzije zadoščajo. Narejena je iz enega kosa modificiranega bukovega lesa. Gre za poseben postopek obdelave lesa pri visoki temperaturi, ker se spremeni mikro struktura lesa, zaradi česar pridobi boljšo odpornost, dimenzijsko stabilnost in intenzivno temno barvo.  (hvala prof. dr. Francu Pohlevnu z Oddelka za lesarstvo Biotehniške fakultete Univerze v Ljubljani za strokovno pomoč in prvo serijo testnih modifikacij) Zaradi te obdelave deska vpija manj vode in ostalih tekočin in se posledično tudi manj zvija, poleg tega pa les neverjetno lepo diši. Deske so površinsko zaščitene s plastjo olja in čebeljega voska.

*V kratkem bodo na voljo še večje  DESKE II –  dimenzije 30x40x3cm

DESKA I
Material: modificirana bukev
Zaščita: Olje in čebelji vosek
Dimenzije:18x27x2cm

Cena: 18€
Informacije in naročilo:  order@bratinov.si

 

IMG_2097

IMG_2077

IMG_2075

IMG_2106

IMG_2131

IMG_2149

IMG_2145